我是科研助理丨他们是优质本土奶的安全“守门员”
“我们通过检测的守门员大量数据,看到了国产奶优于进口奶,科研这体现了我们的助理工作价值,也增强了我们继续从事奶业工作的丨们信心。”科研助理叶巧燕、优质郝欣雨、本土唐文浩、安全郭梦薇,守门员来自中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队。科研这支团队20年来奋战在中国奶业一线,助理提出了“优质奶,丨们本土奶”的优质科学理念,建立了优质乳标准化技术体系,本土目前在全国28个省(区、安全市)71家乳品企业实施推广,守门员为打造国产奶业核心竞争力提供了重要支撑,为我国奶业高质量发展作出了重要贡献。 (科技日报记者 马爱平 实习记者 吴叶凡)
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